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蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，夏季自古便是养生又清补养强身、排毒养颜的好食佳品。蜂蜜富含维生素B2、夏季C，养生又清以及果糖、好食葡萄糖、夏季麦芽糖、养生又清蔗糖、好食优质蛋白质、钾、NBA钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、NBA润肠通便、排毒养颜有显着成效。
胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的成效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学现已证明，胡萝卜是有用的解毒食物，它不仅含有丰厚的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有用下降血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
木耳
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等成效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的尘埃杂质集中吸附，再排出体外，然后起到排毒清胃的作用。
绿豆
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之成效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能协助分泌体内毒素，促进机体的正常代谢。